Recept: Våffelhjärtan med basilikaost

Våffelhjärtan. Foto: Gabriella Terneborg
Trettiotvå hjärtan som passar bra till buffén eller som förrätt.
Läs mer...

Recept: Våfflor

Servera med vispbar soja- eller havregrädde eller soja- eller havreglass och sylt eller färska bär.
Läs mer...

Recept: Wokad vegokyckling i hoisinsås

Wokad vegokyckling. Foto: Gabriella Terneborg
En väldigt god kinesisk rätt, rekommenderas!
Läs mer...

Recept: Örtagårdssås

God sås som passar bra till salladen.
Läs mer...

Tips till lördagsgodiset

För dej som längtar till lördagsgodiset kan jag meddela att det dykt upp en ny god grej i Karamellkungens lösgodisbyttor. Nämligen Äppelkablar från företaget Toms. Det är "Krämfylld godis med äppelsmak". Mums va?

Och TYVÄRR måste jag meddela en väldigt (enligt mig) sorglig nyhet. TofuLines mjukost med ädelostsmak har utgått. Den sålde för dåligt beklagade Ingman Glass just i telefon när jag ringde och frågade. Trist, men 15 sorters Creme Bonjour kan de minsann ha i butiken... :- (

Halvnytt från Oatly

Oatly nylanserar nu sina två havredrycker "Blåbär & tranbär" och "Jordgubb & skogsbär". Den nya förpackningen känns lite drickvänligare tycker jag. Har dock inte hunnit testa den. Jag personligen lockas mycket mer av "Blåbär & tranbär" än av den tidigare "Äpple & grönt te".

Innehåller inget socker - bra. Flaskorna är på 275 ml och kostar ca 12,90.

 

På baljväxtprovsmakning med Baljväxtakademin

En mörk tisdagskväll i Stockholm var vi iväg på något spännande – nämligen Baljväxtakademins provsmakning av baljväxter. I en liten trevlig lokal på Söder fanns 16 olika sorters baljväxter att smaka, betygsätta och bedöma. Det var svenska bönchips från Öland och produkter från USA eller Indien som inte går att få tag på här i Sverige ännu.

Baljväxtakademin är en liten förening med stora planer, som arbetar med frågor som rör bönor, ärtor och linser. Lite som Svenskt Kött, men bra. Läs mer om dem på www.baljvaxtakademin.se

Av Djurens Rätt den 29 november 2011Kommentera Läs mer...

Vi är i final!

Kvalomröstningen är avslutad i tävlingen om Sveriges bästa gröna bloggar på sajten www.enlagomdosgront.se - och vi är i final! Dessutom fick vi flest röstar av alla i kategorin "Mat & dryck"! Stort tack till alla er som röstade, vi är väldigt glada och tacksamma. Finalomröstningen börjar den 30 november och pågår fram till den 11 december. Alla som röstar deltar varje vecka i utlottningen av riktigt fina priser, exempelvis miljövänliga mobiltelefoner, helghyra av miljöbil och ekologiska hudvårdsprodukter. Man kan röstar en gång per dag, så börja mjuka upp fingrarna redan nu - och så kör vi gång och röstar på onsdag!

Av Djurens Rätt den 28 november 2011Kommentera Läs mer...

Premiär för Sveriges första helvegetariska julkasse

Vi skrev nyligen om Gröna Kassen, och nu får vi trevligt nog anledning att göra det igen - i och med att de lanserar en helvegetarisk julkasse för 8 personer som levereras till boende i Stockholm för 1 400 kr.

- Julen handlar om att bry sig om varandra och visa medkänsla med andra, det känns jättekul att leverera en ekologisk och helvegetarisk julkasse, säger Carl Houbaer, en av två personerna bakom Gröna Kassen.

- För oss på Gröna Kassen innebär julen också att vi ska bry oss om djur och natur. Vi är trötta på de årliga rapporterna om grisar som behandlas illa, säger Kina Svantesson, även hon från Gröna Kassen.

I julkassen utlovas skinkor, korv, sojabullar, Janssons frestelse och fräscha matiga sallader, med härlig apelsindessert till efterrätt.

Av Djurens Rätt den 23 november 2011Kommentera Läs mer...