Eriksdalsbadet och Coops rätt goda bönmix

Här kommer ett par tips jag vill dela med mig av under dessa somriga dagar.

1) Jag har i flera år varit sur på det urkassa matutbudet på Eriksdalsbadet i Stockholm. Det är inte bara vegodåligt utan även hälsovådligt. En idrottsanläggning borde erbjuda mycket, mycket bättre mat än vad de haft (och jag har varit där en del eftersom min flicka gått på simskola i flera omgångar). Igår kom vi dit och badade på utomhusbadet. Och se man på....det har hänt en hel del. De har utsatts för en del påtryckningar från politiskt håll vet jag, angående skräpmaten. Nu fanns det plötsligt en hel massa thai- och wokrätter! Dessutom nya påkostade menyskyltar. Wokrätter är kanske inte det första jag skulle tippa på om jag hade gissat på en utökning av menyn, men ok. Det fanns (surprice!) Wokade grönsaker och en vegorätt till: wokade likadana saker med tofu (en mjukare variant än normalt). Jag blev överraskad. Jag vet inte om jag tycker det var det bästa typen av mat, när man håller på och simmar och leker i bassängen, men tofuwoken var rätt god med goda nudlar och färska grönsaker och malda jordnötter. Vi får se hur länge menyn håller. Men nu finns det iaf lite att äta där. De hade också Vegolasagne (laktoveg, fast den undrar jag om den inte har funnits där förut).

2) Hittade en ny grej på Konsum häromdagen. "Bönmix". Sedan ett bra tag finns en likadan på ICA. Detta är precis samma innehåll och smak som den. Smakar inte supermycket, men den är ändå rätt god tycker jag. Och framförallt är min favoritböna i: gröna sojabönor - mums! + Vita kidneybönor, svarta bönor och rivna morötter. Färdig och klar att ta med från butikshyllan rätt ner i utflyktskorgen, om man inte orkar blanda själv. Ligger i kyldisken där sallader och annan färdigmat finns.

Trevlig sommar på er! Ni kan väl dela med er om ni hittar några superbra matställen runt om i landet. Tipsa gärna i kommentarrutan här nedanför.

Av Gabriella Terneborg den 8 juli 2010 Taggad med: Eriksdalsbadet, COOP, bönor

Senaste blogginläggen

Shoppa djurvänligt
The Vashion blog har tagit fram en guide för dig som vill vara en djurvänlig fashionista! Spana in den här. 
Äggets dag
Svenska ägg har tagit fram en ny certifiering för ägg, lagom till äggets dag på fredag. De säger att de vill ha ”världens bästa ägg” och ”garanterar att hanteringen uppfyller världens hårdaste krav...
Vego bredvid kött
Minns ni att vi skrev om att ha vego bredvid kött i augusti?  Det var ett pilot test som Hemköp gjorde och som har gett resultat. Enligt Hemköp har reaktionerna varit positiva och de...
Äntligen en riktig burgare på Donken!
McDonalds restauranger i Tammerfors i Finland, har lanserat en "McVegan" under en prövotid mellan 4 oktober och 21 november!  Det nya tillskottet i McDonalds meny är 100% växtbaserat med en...
Vego ökar stadigt
En opinonsundersöknignen från Sifo, på uppdrag av Axfood, undersökte hösten 2016 viljan att ändra matvanor - och i den uppgav 25 procent av svenskarna att de planerade att ändra matvanor och äta mer...
Djurens dag + kanelbullens dag = Vegobullens dag
Idag är det både Djurens dag och kanelbullens dag, en perfekt kombo för att välja veganska bullar! Veganska bullar finns lite här och var, nytt för i år är att  Bröd&Salt i Stockholm har...
Nyheter från Yi-Pin
Nu kommer Yi-Pin ut med nya tofu-favoriter i olika smaker! Det är vegopytt med smak av chili, pepparmarinad vegopytt, extra fast tofu och naturell tofu.  Förutom att vara jättegoda så tillverkas...
Fava Mill - nu i Sverige
Efter en kort tid har Fava Mill blivit storsäljare i Finland. Nu kommerFava Mill Bondbönefärs och Bondbönebiff till Sverige!  -Vår färs och våra bönor är både protein- och fiberrika. De görs på...
Tutti Frutti blir vegansk
Fazer uppdaterar Tutti Frutti Original som nu blir vegansk och som endast kommer att innehålla naturliga smak- och färgämnen. Det mjuka gelégodiset innehåller fruktiga aromer från äpple, päron,...
Majskakor med choklad från Friggs
Friggs lanserar majskakor med choklad och havssalt. Funkar fantastisk bra som snacks, frukost eller till fredagsmyset. Dessa är dessutom ekologiska och glutenfria. Finns ute nästa vecka (v.40) för...