Amerikanska pannkakor

Foto: Francesca Vilches Foto: Francesca Vilches
Ingredienser, 8 port
  • 5 dl vetemjöl
  • 1 msk bakpulver
  • 1 msk strösocker
  • ½ tsk vaniljpulver
  • 3 ½ dl sojamjölk
  • 1 ½ dl vatten
  • veganskt margarin för stekning

Gör så här:
Blanda alla ingredienser i en bunke till en slät smet. Portionera ut pannkakorna i
stekpannan med ett decilitermått. Räkna med ungefär en deciliter smet per pannkaka. Stek först ena sidan och vänd när bubblor kommit upp på den ostekta sidan. Servera med lönnsirap och färska bär.

Liknande recept

Enkla nice cream recept från kokboken, Vardagsvego för alla, från Sofia Von Porat. Boken finns på Djurens Rätt shop och Adlibris bland andra.
Enkla nice cream recept från kokboken, Vardagsvego för alla, från Sofia Von Porat. Boken finns på Djurens Rätt shop och Adlibris bland andra.
En frisk efterrätt som passar vid alla tillfällen. Receptet kommer från kokboken Helt enkelt veganskt som finns exklusivt på Djurens Rätt shop.
En enkel rabarberpaj i vegansk tappning. Receptet kommer från kokboken Helt enkelt veganskt som finns exklusivt på Djurens Rätt shop.
Recept: Scrambled tofu
Scrambled tofu går att variera i all oändlighet, somliga blandar i växtgrädde, andra har i fintärnad lök. Testa dig fram med den här goda grundreceptet!
Veggsallad är god precis som den är men funkar lika bra i en färsk baguette tillsammans med majonnäs. Receptet kommer från kokboken Helt enkelt veganskt som finns exklusivt på Djurens Rätt shop.
Ceasarsallad passar som en fräsch lunch eller en lätt middag. Receptet kommer från kokboken Helt enkelt veganskt som finns exklusivt på Djurens Rätt shop.
Recept: Skagenröra
En vegansk variant av klassikern, skagenröra. Passar fint som förrätt eller macka. Receptet kommer från kokboken Helt enkelt veganskt som finns exklusivt på Djurens Rätt shop.
Receptet kommer från den veganska Afternoon Tea- boken Pure Decadence skriven av Johanna Ståhl. Finns bland annat hos Bokus!
Härlig potatissallad med grön dressing. Passar perfekt till grillat.