Grillkvällar med Djurens Rätt

Den 8 juli anordnar Djurens Rätt tillsammans med Oumph! och Astrid och Aporna en vegansk grillkväll i Folkets Park. Det bjuds på både grillad Oumph! och burgare och till efterrätt bjuder 3 vänners glass på goda veganska glassar. Arrangemanget är en del av Djurens Rätts stora sommarturné och är öppet för alla, först till kvarn gäller!

Mellan klockan 16.00 och 19.00 bjuds det på grillfest för alla som kommer förbi Djurens Rätt i Folkets Park. All mat är vegansk och evenemanget är drog/alkoholfritt. Det kommer finnas en frågesport där du kan vinna fina priser, gratis veganska recept att ta med dig hem, möjlighet att bli medlem i Djurens Rätt och mycket mycket mer.

Under Djurens Rätts sommarturné ordnas det grillkvällar på följande platser:
11 juni: Umeå, Broparken
8 juli: Malmö, Folkets Park
12 juli: Karlstad, Sandgrundsudden
15 juli: Lund, Stadsparken
26 juli: Örebro, Stadsparken

Grillkvällar med DR

Ny veckomeny - varje söndag

Av Nataliya ArzamasovaFoto: Nataliya Arzamasova/ Shutterstock

Anna Velander Gisslén som är hjärnan bakom Vego Eco lanserar nu gröna veckomenyer varje söndag!

Under maj svarade Vego Ecos läsare på en enkät om veckohandling och matmenyer. Där framkom det att närmare nio av tio (89 %) vill utgå från en veckomeny vid sin storhandling. För att möta de förfrågningar har nu Vego Eco tagit fram ett koncept som innebär en ny veckomeny varje söndag!

Enligt önskemål kommer rätterna att vara enkla att tillaga och givetvis veganska. Det kommer även att var möjligt att anpassa recepten efter matpreferenser och allergier. 

Varannan svensk mer intresserad av vego

Foto: Olga Nayashkova/ShutterstockFoto: Olga Nayashkova/Shutterstock

En av fem svenskar under 30 år är vegetarian eller vegan och varannan svensk har ett ökat intresse för vegetarisk mat idag jämfört med för bara ett år sedan. Det visar en ny opinionsundersökning från Djurens Rätt.

Att det sveper en vegovåg över Sverige är tydligt, och särskilt tydligt går detta att se bland unga. I åldersgruppen 18-29 år och bland studenter så är idag var femte person vegetarian eller vegan.

Totalt svarade nästan var tionde svensk (9 %) att de är vegetarianer eller veganer. Och andelen personer där intresset för vego har ökat är betydligt större nu än för bara två år sedan – nästan varannan svensk som inte redan idag är vegetarian eller vegan har ökat sitt intresse för att välja vego under de senaste 12 månaderna. Läs mer här! 

Preems vegetariska revansch

Preem som tidigare i år lanserade en kycklingkrov med hashtaggen vegetarisk, tar äntligen tag i problemet och lanserar en riktigt vegetariskt korv. 

Den kryddiga vegokorven kommer från Astrid och Aporna (är alltså vegansk) och serveras med chilisås, rostad lök och bröd! 

Preem korv

Häagen-Dazs glass!

Häagen-Dazs lanserar fyra veganska smaker! Det är chocolate salted fudge truffle, peanut butter chocolate fudge, mocha chocolate cookie och coconut caramel. De har valt att inte ersätta basen med varken sojadryck, mandeldryck eller kokosmjölk utan utgår från huvudingredienserna! 

Chocolate salted fudge truffle - Basen är belgisk choklad för den äkta chokladsmaken, sedan blandas det i virvlar av saltad fudge och bitar av fudge tryffel. 

Peanut butter chocolate fudge - Basen är en krämig jordnötssmör sedan hälls det på virvlar av läcker chokladfudge.

Mocha chocolate cookie - Basen består av belgisk choklad och kaffe som sedan blandas ihop med virvlar av kaksmulor och bitar av chokladkaka.

Coconut caramel - Basen här är kokoskräm som sendan kompletteras med läcker karamell.

Häagen

Chokladdoppad majskrisp

Vad sägs om chokladoppad majskrisp?! Eller varför inte hallon och ingefärabitar doppade i choklad?

Nu kommer Kung Markatta ut med flera godissorter. De här tre är veganska och efterlängtade! Det var på tiden någon tog fram chokladdoppad majskrisp för veganer. Är det någon som känner sig manad att ta fram en variant med ljus veg.choklad? 

Kung Markatta

Från nishad till mainstream

Stiftelsen för miljöstrategisk forskning, Mistra, ger 45 miljoner till forskning om hållbar konsumtion. Ett gäng pionjärer i olika områden ska vara med och ge feedback om vad som funkar i praktiken. När det kommer till livsmedel är det aktörer som Max, Oatly, ICA och Food for Progress som ska lämna feedback på vad som funkar för de stora massorna.

Projektet kommer även att undersöka hållbarheten för möbler och inredning med aktörer som IKEA, Hemtex, Svenssons i Lammhult, Retuna och Erikshjälpen Second hand. Det kommer även att se över turism med aktörer som Stena Line, Vingresor, Turistrådet Västsverige, Visita och Centralens Resebutik.

- Det här är ett otroligt angeläget forskningsprojekt. Vi som deltar representerar ett antal livsmedelsaktörer som alla har kommit till samma insikt; ska vi skapa en mer hållbar värld så måste vi hitta sätt att nå de stora massorna - det räcker inte att predika om hållbar mat för de redan frälsta. På Food for Progress är vi dessutom övertygade om att de smartaste lösningarna skapas tillsammans, säger Lennart Bjurström på Food for Progress i ett pressmeddelande

Programmet och forskningen kommer att ledas av Kungliga Tekniska Högskolan i Stockholm i samarbete med Lunds universitet och Chalmers.

hiroshi teshigawara‘s

hiroshi teshigawara / Shutterstock 

Semesteridyll - Lilla Sverigebyn

Lilla Sverigebyn ligger på utkanten av Vimmerby och är en liten oas för veganer landet över. Det är en liten stugby med bland annat restaurang och djur som går fria. Här serveras det enbart vegansk mat, det finns ett café med egengjord glass och det bjuds på aktiviteter som meditation och utebio!

För ett kort besök rekommendaras Lilla Trädgårdscafé med världens minsta glassmanufaktur som har öppet den 19 juni tills den 20 augusti dagligen kl.15-20. Där kan man gynna sig att smaka  fantastiska glassspecialiteter från Glasstrolleriet, gjorda på rismjölk och ett stort urval av inhemska och exotiska frysta frukter, nötter och fröer. 

Byn har sommaröppet mellan 6 juni tills den 27 augusti och Djurens Rätts medlemmar har 10% rabatt på sina boendepriser! Läs mer om Lilla Sverigebyn på deras webb.LSV

Vegansk och bredbart

Becel lätt – Japp, ingen har väl glömt  dramatiken när pressbyrån släppte sin veganfralla med Becel som ledde till en hel del kritik. Då fanns inte den här godingen ute på marknaden än, well nu finns den ;)

Naturli, Vegan bredbart– Vegansk margarin utan palmolja, för alla palmolje-haters. Också väldigt god enligt kritikerna. 

Flora - Förutom den ökända blå Flora förpackningen så är även den här varianten vegansk.Vegansk och bredbart

Nyheter i shoppen

Ni vet väl att Djurens Rätt har en egen shop med massa roliga tygkassar, t-shirts, böcker och mycket mer? Senast in är en baseball jacka men världens bästa budskap! 

Som medlem i Djurens Rätt har du alltid rabatt. Bli medlem här!

Några gobitar från shoppenShoppengobitar

1. Go Vegan, tygkasse 98 kr 2. Baseball jacka 459 kr 3. Kanin, tygkasse 98 kr 4. Running on plants, t-shirt 399 kr.  

*Alla priser anges som medlemspriser