Malmö (2009)

Något som slår en när man kommer till Malmö är avsaknaden av korvgubbar. De finns inte på stormarknadernas parkeringar och inte heller utanför krogar och nattklubbar. I Malmö regerar istället falafeln när det kommer till snabbmat och staden kryllar av falafelkök. Tidigare kunde man köpa en falafel för mellan 10 och 20 kronor men det senaste året har priserna gått upp och nu kostar en falafel mellan 15 och 30 kronor. På falafelhaket Jalla Jalla på Bergsgatan kan man förutom falafel även beställa Astrid och Apornas smarriga jordnötsburgare. Är man sugen på en lyxigare falafel kan man gå till Falafel no1 som finns på flera ställen i staden (favoriten ligger vid Caroli). Där kan man beställa alla möjliga röror till sin falafelrulle – allt från babaganouch till hummus och inlagda paprikor. Prova gärna någon av de goda arabiska efterrätterna efter maten.

För att vara en relativt liten stad är det vegetariska utbudet stort. De flesta restauranger har helt okej vegetariska alternativ på menyn. På Vegegården (www.vegegarden), som ligger vid kanalen på Rörsjögatan 23, kan du äta asiatisk buffé med veganska alternativ till fisk, kräftor, kyckling och biff. Restaurangen fick nyligen fyra "bongar" i betyg av Sydsvenskan och jag håller med. Ofta tycker jag att kött- och fiskimitationer blir ganska plastiga men efter Vegegårdens kyckling- och kräftalternativ måste jag få ändra mig för det som serverades där smakade mums. På vardagar äter du en lunchbuffé för 68 kr och på helger och kvällar kostar det 118 kr.

Det ekologiska och vegetariska varuhuset Astrid och Aporna slog i mars upp portarna till bistrocaféet Astrid och Aporna Kök. Ställer ligger ett stenkast från Möllevångstorget på Bergsgatan 20. Allt på menyn är ekologiskt och rättvisemärkt. Bröd och kakor bakar de själva och maten varierar från dag till dag och beroende på säsong. Stående inslag i menyn är dagens soppa och en matig sallad. Den veganska cheesecaken sägs vara gudomlig.

Ett kul initiativ som inte får glömmas bort är pizzerian Algarve i Kirseberg som tagit fram ett tiotal veganpizzor på menyn. Och det är inte "Vegetariana utan ost" utan riktig pizza med till exempel vegansk mozzarella och vegokorv. Adressen är Sandbackegatan 10 och ett besök där är ett måste om du är i Malmö.

För den glassugne rekommenderar jag ett besök på Dolce Sicilia– ett italienskt glasscafé vid Drottningtorget (http://www.dolcesicilia). Stället har ett tiotal veganska, ekologiska och egentillverkade glassorter. Går du dit på helgen kan du passa på att fynda på marknaderna som håller till på torget.

Sist men inte minst måste jag pusha lite för Glassfabriken – caféet på Möllan som ställer till med spelningar och andra aktiviteter lite då och då som man kan avnjuta tillsammans med en kopp sojalatte.

Anna-Maria Marklund
Publicerad i Djurens Rätt nr 2/2009

Av Gabriella Terneborg den 1 maj 2009

Senaste blogginläggen

Shoppa djurvänligt
The Vashion blog har tagit fram en guide för dig som vill vara en djurvänlig fashionista! Spana in den här. 
Äggets dag
Svenska ägg har tagit fram en ny certifiering för ägg, lagom till äggets dag på fredag. De säger att de vill ha ”världens bästa ägg” och ”garanterar att hanteringen uppfyller världens hårdaste krav...
Vego bredvid kött
Minns ni att vi skrev om att ha vego bredvid kött i augusti?  Det var ett pilot test som Hemköp gjorde och som har gett resultat. Enligt Hemköp har reaktionerna varit positiva och de...
Äntligen en riktig burgare på Donken!
McDonalds restauranger i Tammerfors i Finland, har lanserat en "McVegan" under en prövotid mellan 4 oktober och 21 november!  Det nya tillskottet i McDonalds meny är 100% växtbaserat med en...
Vego ökar stadigt
En opinonsundersöknignen från Sifo, på uppdrag av Axfood, undersökte hösten 2016 viljan att ändra matvanor - och i den uppgav 25 procent av svenskarna att de planerade att ändra matvanor och äta mer...
Djurens dag + kanelbullens dag = Vegobullens dag
Idag är det både Djurens dag och kanelbullens dag, en perfekt kombo för att välja veganska bullar! Veganska bullar finns lite här och var, nytt för i år är att  Bröd&Salt i Stockholm har...
Nyheter från Yi-Pin
Nu kommer Yi-Pin ut med nya tofu-favoriter i olika smaker! Det är vegopytt med smak av chili, pepparmarinad vegopytt, extra fast tofu och naturell tofu.  Förutom att vara jättegoda så tillverkas...
Fava Mill - nu i Sverige
Efter en kort tid har Fava Mill blivit storsäljare i Finland. Nu kommerFava Mill Bondbönefärs och Bondbönebiff till Sverige!  -Vår färs och våra bönor är både protein- och fiberrika. De görs på...
Tutti Frutti blir vegansk
Fazer uppdaterar Tutti Frutti Original som nu blir vegansk och som endast kommer att innehålla naturliga smak- och färgämnen. Det mjuka gelégodiset innehåller fruktiga aromer från äpple, päron,...
Majskakor med choklad från Friggs
Friggs lanserar majskakor med choklad och havssalt. Funkar fantastisk bra som snacks, frukost eller till fredagsmyset. Dessa är dessutom ekologiska och glutenfria. Finns ute nästa vecka (v.40) för...