New York (2010)

På våra två veckor i New York hann vi bara prova oss igenom en liten bråkdel av alla de vegetariska restauranger som finns i staden, trots att vi åt ute varje dag. Ett hett tips för den som ska åka dit – och som är matintresserad – är att skaffa någon av de guider som finns. Vi hade stor nytta av The Vegan Guide to New York City, som listar över 100 vegorestauranger i stadens olika områden. Sedan utgick vi även från tips från vänner och bekanta som delat med sig av sina favoriter.

Dags att avslöja våra favoriter? Okej, här kommer de. Ska du till New York, så vad du än gör, missa inte att besöka Blossom! Det finns på två ställen i staden, där det ena – som går under benämningen Blossom Café – har en mer avslappnad stil. Vi kan inte minnas att vi någonsin har ätit godare mat, och hit var vi faktiskt tvungna att gå tillbaka. Speciellt kan vi rekommendera seitan-rätterna, eller vad sägs om "Grillade seitan-kotletter i en vitvinscitron-kaprissås serverade med sötpotatismos och sauterade grönsaker"?

Det bästa med att befinna sig i en metropol som New York är att det finns något för alla smaker, i alla tänkbara stilar och prisnivåer. Många av våra matupplevelser var intressanta på andra plan än de rent kulinariska. På snabbmatsstället Foodswings i Brooklyn kan ingen av de mestadels påtagligt tatuerade gästerna missa djurrättsbudskapet som pryder väggar och flygblad. Ljusår därifrån finns snudd på snobbiga Candle 79 – där maten är nästan lika god som på Blossom, men där servitörens extrema påpasslighet gör oss en aning besvärade. Maten på Vegetarian Dim Sum House i Chinatown liknar ingenting vi tidigare ätit, medan inredningen mest påminner om något från ett svenskt församlingshem.

Detta är förvisso ett matresetips, men vi passar på att slänga in ett tips om att det finns gott om valmöjligheter för den som letar djurfria skor (börja i så fall med ett besök på MooShoes på Lower East Side).

Avslutningsvis kan vi inte låta bli att upprepa hyllningen till Blossom. Har du en dag i New York? Gå dit!

Leo & Cecilia Mille
Publicerad i Djurens Rätt nr 1/2010

Av superadmin den 30 januari 2012

Senaste blogginläggen

Vegfest i Västerås
Som många av er kanske känner till så ordnar Djurens Rätt inte mindre än tre veganmässor varje år i både Göteborg, Umeå och Stockholm. Men vi är knappast de enda som vill främja en vegolivsstil!...
Top 10 mest vegovänliga städer i Europa
Jämförelse sajten Holidu listar top 10 mest vegovänliga städer i Europa. Ni hittar en ordentlig sammanfattning hos resetidningen Vagabond. Kort sagt kan vi säga att Amsterdam tar hem priset, att...
Vegansk glass-sandwich
Glass hysterin tar aldrig slut! Coconut Bliss, som tillverkar bland annat glass-sandwich har börjat leta sig ut här i Sverige, nu med en vegansk vanilj- och chokladglass i knapriga chocolate chip...
Mr Paninis varma macka
Förutom att införa en vegansk korv på Preems bemannade stationer så har butikerna också möjlighet att ta in Mr Paninis veganmacka. Den består av pulled vegme och chili-och paprikasås. Även andra...
Nice Cream på tre sätt
Nice cream är världens enklaste glass, som inte kräver någon glassmaskin eller massvis med ingredienser. Den är framförallt supergod! Vi har lånat lite glassrecept från Sofia Von Porats senaste...
Testa en grön sommar
Ligger du i en hängmatta och filosoferar om livets gåtor? Många av oss tänker och reflekterar mycket när vi är lediga. Sitter du och tänker att du vill starta med en grönare kost? Beställ vår...
Somriga efterrätter
Piffa upp lillördagen med somriga efterrätter. Vad sägs som en frisk Citronmousse eller en härlig Rabarberpaj ? Mums! 
Tidningar och poddar
Du kanske ligger på stranden och vill lyssna på något djurrättsligt eller vill bläddra i en tidning medan du gungar i hängmattan? Eller så kanske jobbar du hela sommaren och behöver lite sällskap på...
Svalka dig med vegoglass
Visste du att det finns flera vego-glass-alternativ där ute i helt vanliga butiker? Och att inte all isglass är vegansk? Ja, sorgligt nog finns de mjölk och mjölksocker i flera sorters glass som...
Bruncha loss
Är du ledig i helgen? Passa på att bjuda dig själv (och andra om du vill) på brunch. Vad sägs om amerikanska pannkakor eller scrambled tofu? Hitta fullständiga recept här för pannkakor och här för...