Verenas veganska cornflakeskonfekt
De här supergoda, veganska Cornflakeskonfekterna kommer från vår kollega Verena.
Ingredienser
200 g mörk mjölkfri choklad
100 g kokosfett
150 g cornflakes (ca 1 liter)
60 g florsocker (1 dl)
1 plåt
- Smält kokosfettet och chokladen i en skål över kokande vatten.
- Dela cornflakesen i småbitar med händerna och blanda ner bitarna med florsockret i en skål.
- Häll ner den smälta chokladen och rör om väl.
- Klicka ut smeten på bakplåtspapper med en sked och ställ in plåten i kylskåpet i några timmar tills de har stelnat. Fantastiskt gott!
