För länge sedan skrev jag i tidningen Djurens Rätt om vegoutbudet på restaurangkedjan Texas Longhorn. Men det behövs en nyuppdatering tror jag minsann, för det är många som inte känner till att man faktiskt kan äta något schysst där.
Texas Longhorn har restauranger i Göteborg, Karlstad, Linköping, Malmö, Stockholm, Mariehamn, Uppsala, Västerås. De har i flera år samarbetat med Ahlström Factory och serverat deras veganska burgare. När Ahlströms började sälja Fry´s produkter ville Texas utöka samarbetet.
Idag finns burgaren och Fry´s veganska beefstrips på restaurangerna. Och det finns planer på att köra vissa andra produkter i kampanjperioder.
- Vi lyssnar gärna på våra gäster som är vegetarianer och plockar fram nya produkter, säger Jimi Metz, franchiseansvarig på Texas Longhorn.
- Under en period för ca 1 år sedan så kunde inte producenten leverera vår vegetariska hamburgare. Jag hade inte en aning om den respons som skulle komma från gästerna. Då fick man verkligen se hur omtyckt den är! Folk blev alldeles utom sig. Därför såg vi till att säkra upp produktionen så att detta inte ska få hända igen, säger Jimi.
Kul säger Vegokoll. Var inte rädda för ett besök på Texas Longhorn!
Fry´s Beefstrips
