Jaha kära vänner. Hoppas ni är ute och badar just nu. Idag jobbar jag sista dagen, sen ska jag vara lite ledig, men jag ska försöka att bidra med nåt här åtminstone en gång i veckan. Hör gärna av er om ni hittar några nya fantastiska upptäckter i Sveriges butiker under sommaren som vi andra inte kan vara utan.
![Kakboken del 5 "Svenska klassiker"](http://www.vegokoll.se/sites/default/files/images/kakboken_5_svenska_klassiker.högerspalt.jpg "Kakboken del 5 "Svenska klassiker"")
Jag avslutar veckan med ett boktips, jag önskar dock att den levererades i ett stort paket med allt sitt innehåll in real life. Nämligen, Kakboken del 5 "Svenska klassiker". Jag tror minsann att detta är den intressantaste av dem. Är högst spekulant på att baka Drömtårta (min favorit). I Almedalstider kanske Gotlands specialité Saffranspannkaka kan vara roligt att testa. Eller maränger!!! Eller den där Mandeltårtan....[jag bläddrar vidare].....åh...pistagelängd till fikat i bersån (inte för att jag har nån berså, men jag önskar jag hade en). Ja, herregud ni hör ju. Boken bara måste ju köpas.
Och här kommer ni till Kakboken.se
Nu nämnde jag kanske de flashigaste grejerna, men i boken finns också en hel del basic recept som är kanon att ha: sockerkaka, frasvåfflor, pannkakor, semlor, kanelbullar, ostkaka. För att ta några exempel.
Ha det så gött (som de säger i Göteborg), trevlig sommar på er era Vallmotårtor :-)
