Prag (2009)

PragKarlsbron, det "dansande" huset kallat Ginger & Fred, promenader längs Moldau, rådhustornet med den berömda astronomiska klockan, slottet Karlštejn och Franz Kafkas gamla kvarter. Ja, det finns mycket spännande att se i Prag. Jag var där ett par dagar i höstas och hann så klart inte med så mycket som jag hade velat.

PragHar du bara tid att besöka en restaurang ska du gå till Lehká Hlava (Clear head), ett par kvarter från Karlsbron (Borsov 2, www.lehkahlava.cz). Ett jättemysigt ställe med väldigt speciell inredning. Här finns mycket gott och spännande att välja på, hälften veganskt, hälften vegetariskt. Jag valde grillad vegokebab som jag trodde skulle innehålla någon typ av vegokött eftersom man använde ordet "kebab" men det visade sig bara vara ett grönsaksspett. Jättegott, men inte vad jag hade tänkt mig.

I Kafkas gamla kvarter hittade jag Coffee Heaven (Parizká 1, www.coffeeheaven.eu) där de serverar sojalatte, perfekt en ruggig dag på stan. Coffee Heaven finns på flera adresser i Prag. Min kaffefavorit Starbucks hittade jag också – ett säkert sojamjölkställe. Kanske mysigare med något genuint litet Pragcafé men då kan det bli svårt om man är känslig för vilken mjölk de häller i kaffet...

Från en stor skärm i den veganska restaurangen Veg Food (Londýnská 35, www.vegfood.cz) sänder den nya satellitkanalen Supreme Master TV bilder och uppmaningar för miljön och en vegetarisk livsstil. Veg Food är inte ett lika mysigt ställe som Lehká Hlava, men maten är väldigt god och de har många olika sorters vegokött. Jag har smakat tempura, sushi och borsjtj till förrätt och en asiatisk tofurätt och vegetarisk schnitzel med mosad potatis och grönsaker till huvudrätt.

PragRadost FX (Belehradská 234/120, www.radostfx.cz) består av en klubb, restaurang, café och lounge. All mat är vegetarisk, en del vegansk. Jag har bara besökt caféet som ligger närmast gatan. Här finns mat från Grekland, Indien, Thailand, Mexiko samt amerikansk brunch. Mycket olika mat att välja på – och gott! I loungen kan nämnas att det finns 390 olika sorters drinkar att välja mellan...

Ska du besöka Prag rekommenderar jag Ethical consumers guide med tips på bra matbutiker och restauranger i Prag. Den är framtagen av Svoboda Zvirat (Freedom for animals) och Czech Vegan Society. www.svobodazvirat.cz

Gabriella Terneborg
Publicerad i Djurens Rätt nr 1/2009

Av Gabriella Terneborg den 1 februari 2009

Senaste blogginläggen

Fettisdagen och veganska semlor
Imorgon är dagen kommen, fettisdagen! Och det har (äntligen) blivit helt omöjligt att kartlägga alla ställen i Sverige som erbjuder veganska semlor. Därför tänkte vi tipsa om ett ställe i Stockholm...
Veganska "ostbågar"
Veganska "ostbågar"? Nöt-eller chokladkräm? Ja! Det och mycket mer erbjuder Da Carla! Ostbågarna är en efterlängtad produkt i vegokretsar och istället för majs (som ostbågar vanligtvis är gjorda på)...
Mer glass från Lily & Hanna's
Våren känns lite närmare när vi ser senaste tillskotten från Lilys & Hanna's. Det är två nya smaker nämligen; Fudge Truffle Heaven och Divine Salted Mocha Caramel, låter ljuvligt! ...
Växt Söder
Djurens Rätt har sitt huvudkontor på Söder i Stockholm. Förutom att ha Goodstore, Hornstulls Bagarn (stans godaste vegan-semlor) och otaligt med vego alternativ på resturagner häromkring så...
GoGreens nyheter
Nu kommer GoGreen med två nya dryck med ancient grains! Det är dryckerna med smakerna Quinoa och Kokos samt Havre och Mandel. Dessa finns ute i butik sedan förra veckan (vecka 7) och i urgoda...
London Fashion Week
I skrivandes stund är det är inte mindre än 92 359 personer som har skrivit under en petition för att få London Fashion Week att exkludera päls från deras modevisningar. Det är organisationen Change...
Kampanjburgare hos McDonalds
För er som har missat det så kan vi tipsa om McDonalds Guacamole Veggie Burger! Det är samma vanliga McBean burgare (alltså bönburgare) men med två nya såser dels Guacamole och limemajonnäs. Burgaren...
Bubs nyheter
Imorgon är det fredag! Är ni taggade på fredagsmys? Då kanske ni kan passa på att smaka Bubs nya veganska godisserie, GEO! Det är en serie med fyra nya spännande smaker och den klassiska banan/...
Anammas nyheter
Anamma lanserar tre nya produktnyheter i de efterlängtade smakerna Pulled vego BBQ, Kebab och chili-och ingefärsstrimlor. Produkterna hittar ni i frysdiskarna hos Coop och City Gross. Priset ligger...
Fry's XL burgare
Det Sydafrikanska företaget Fry's som här i Sverige är märkt med 100 % VEGANSKT utökar sortimentet med två nyheter under våren. Först ut är det en rejäl XL burgare, en 150 gramare som är oehört...