Malmö (2009)

Något som slår en när man kommer till Malmö är avsaknaden av korvgubbar. De finns inte på stormarknadernas parkeringar och inte heller utanför krogar och nattklubbar. I Malmö regerar istället falafeln när det kommer till snabbmat och staden kryllar av falafelkök. Tidigare kunde man köpa en falafel för mellan 10 och 20 kronor men det senaste året har priserna gått upp och nu kostar en falafel mellan 15 och 30 kronor. På falafelhaket Jalla Jalla på Bergsgatan kan man förutom falafel även beställa Astrid och Apornas smarriga jordnötsburgare. Är man sugen på en lyxigare falafel kan man gå till Falafel no1 som finns på flera ställen i staden (favoriten ligger vid Caroli). Där kan man beställa alla möjliga röror till sin falafelrulle – allt från babaganouch till hummus och inlagda paprikor. Prova gärna någon av de goda arabiska efterrätterna efter maten.

För att vara en relativt liten stad är det vegetariska utbudet stort. De flesta restauranger har helt okej vegetariska alternativ på menyn. På Vegegården (www.vegegarden), som ligger vid kanalen på Rörsjögatan 23, kan du äta asiatisk buffé med veganska alternativ till fisk, kräftor, kyckling och biff. Restaurangen fick nyligen fyra "bongar" i betyg av Sydsvenskan och jag håller med. Ofta tycker jag att kött- och fiskimitationer blir ganska plastiga men efter Vegegårdens kyckling- och kräftalternativ måste jag få ändra mig för det som serverades där smakade mums. På vardagar äter du en lunchbuffé för 68 kr och på helger och kvällar kostar det 118 kr.

Det ekologiska och vegetariska varuhuset Astrid och Aporna slog i mars upp portarna till bistrocaféet Astrid och Aporna Kök. Ställer ligger ett stenkast från Möllevångstorget på Bergsgatan 20. Allt på menyn är ekologiskt och rättvisemärkt. Bröd och kakor bakar de själva och maten varierar från dag till dag och beroende på säsong. Stående inslag i menyn är dagens soppa och en matig sallad. Den veganska cheesecaken sägs vara gudomlig.

Ett kul initiativ som inte får glömmas bort är pizzerian Algarve i Kirseberg som tagit fram ett tiotal veganpizzor på menyn. Och det är inte "Vegetariana utan ost" utan riktig pizza med till exempel vegansk mozzarella och vegokorv. Adressen är Sandbackegatan 10 och ett besök där är ett måste om du är i Malmö.

För den glassugne rekommenderar jag ett besök på Dolce Sicilia– ett italienskt glasscafé vid Drottningtorget (http://www.dolcesicilia). Stället har ett tiotal veganska, ekologiska och egentillverkade glassorter. Går du dit på helgen kan du passa på att fynda på marknaderna som håller till på torget.

Sist men inte minst måste jag pusha lite för Glassfabriken – caféet på Möllan som ställer till med spelningar och andra aktiviteter lite då och då som man kan avnjuta tillsammans med en kopp sojalatte.

Anna-Maria Marklund
Publicerad i Djurens Rätt nr 2/2009

Av Gabriella Terneborg den 1 maj 2009

Senaste blogginläggen

Fettisdagen och veganska semlor
Imorgon är dagen kommen, fettisdagen! Och det har (äntligen) blivit helt omöjligt att kartlägga alla ställen i Sverige som erbjuder veganska semlor. Därför tänkte vi tipsa om ett ställe i Stockholm...
Veganska "ostbågar"
Veganska "ostbågar"? Nöt-eller chokladkräm? Ja! Det och mycket mer erbjuder Da Carla! Ostbågarna är en efterlängtad produkt i vegokretsar och istället för majs (som ostbågar vanligtvis är gjorda på)...
Mer glass från Lily & Hanna's
Våren känns lite närmare när vi ser senaste tillskotten från Lilys & Hanna's. Det är två nya smaker nämligen; Fudge Truffle Heaven och Divine Salted Mocha Caramel, låter ljuvligt! ...
Växt Söder
Djurens Rätt har sitt huvudkontor på Söder i Stockholm. Förutom att ha Goodstore, Hornstulls Bagarn (stans godaste vegan-semlor) och otaligt med vego alternativ på resturagner häromkring så...
GoGreens nyheter
Nu kommer GoGreen med två nya dryck med ancient grains! Det är dryckerna med smakerna Quinoa och Kokos samt Havre och Mandel. Dessa finns ute i butik sedan förra veckan (vecka 7) och i urgoda...
London Fashion Week
I skrivandes stund är det är inte mindre än 92 359 personer som har skrivit under en petition för att få London Fashion Week att exkludera päls från deras modevisningar. Det är organisationen Change...
Kampanjburgare hos McDonalds
För er som har missat det så kan vi tipsa om McDonalds Guacamole Veggie Burger! Det är samma vanliga McBean burgare (alltså bönburgare) men med två nya såser dels Guacamole och limemajonnäs. Burgaren...
Bubs nyheter
Imorgon är det fredag! Är ni taggade på fredagsmys? Då kanske ni kan passa på att smaka Bubs nya veganska godisserie, GEO! Det är en serie med fyra nya spännande smaker och den klassiska banan/...
Anammas nyheter
Anamma lanserar tre nya produktnyheter i de efterlängtade smakerna Pulled vego BBQ, Kebab och chili-och ingefärsstrimlor. Produkterna hittar ni i frysdiskarna hos Coop och City Gross. Priset ligger...
Fry's XL burgare
Det Sydafrikanska företaget Fry's som här i Sverige är märkt med 100 % VEGANSKT utökar sortimentet med två nyheter under våren. Först ut är det en rejäl XL burgare, en 150 gramare som är oehört...