London SoHo (2010)

Om du är vegan och trött på att förklara vad veganskt är för människor som jobbar i restaurangbranschen, ska du ta flyget, tåget eller roddbåten till London. Här finns allt du behöver, från falafel och thaibuffé till raw food-glass och gourmetkäk. Och ingen är obekant med begreppet vegan.

Inled din vistelse med ett nedslag i Soho och den populära falafelkedjan Maoz. Fyll en pita med falafel, friterad aubergine, sallader, grönsaksröror och såser. En rejäl och billig brunch innan du drar iväg med dubbeldäckare och trampbåtar. Kvällstid äts det middag på Zilli Green, också i Soho: grönsaksfylld burrito med kaktussås, texmexiga bönor, avocadosallad och nachos. Tiramisun kan man (nästan) döda för. Yummy!

Soho är kvarteren du ska röra dig i av flera anledningar. Det sprudlar av mångkultur, kinesiska butiker, pubar och vegomat. Ta gärna ett kik på Whole Foods Market, där du kan köpa med dig veganska bakelser, pizzor och en rad trevliga ostar och pastejer, men glöm inte att lämna utrymme för den asiatiska buffén på Veg. Där kan man förlora sig själv i prunkande fat med sojakött, grönsakswoker, kokosgrytor och vårrullar.

Grips du trots allt av en ambition att lämna Soho, ta då en avstickare till marknadskvarteren i Camden Town. inSpiral Lounge är utflyktsmålet där du hittar en säregen meny med vacker hälsomat och bakverk. Raw food-glassen är lite av en upplevelse. Har du fortfarande en slant kvar av resekassan, ska du åka till Primrose Hill och skämma bort dig på den klassiska gourmetrestaurangen Manna. Den ligger lite avigt och kanske blir det inte ditt livs måltid men visst är det lajbans med genuina middagar, med genomtänkta råvaror och kryddor. Det saknas här hemma i Sverige.

inSpiral Lounge 250 Camden High Street, Camden www.inspiralled.net
Manna 4 Erskine Road, Primrose Hill www.mannav.com
Maoz 43 Old Compton Street, Soho www.maozusa.com/restaurants/locations/london
Veg 33 Old Compton Street, Soho
Whole Foods Market 69-75 Brewer Street, Soho www.wholefoodsmarket.com
ZilliGreen 41 Dean Street, Soho www.zillirestaurants.co.uk/green

Jenny Luks
Publicerad i Djurens Rätt nr 4/2010

Av Gabriella Terneborg den 1 oktober 2010

Senaste blogginläggen

GKR blir köttfri!
Göta Kanal Run inträffar den 30 juni till 4 juli 2017 och kommer från och med 2017 vara helt köttfri! Loppet börjar i Sjötorp och deltagarna springer ungefär ett marathon om dagen i fem dagar och når...
Vegokalendern 2016, Lucka 9
En enkel och god tillbehör, bönor i senapssås!  Ingredienser 4 dl kokta blandade bönorhackad rödlök Sås4 msk stark och söt senap1 msk socker1 msk vinäger1 dl olja1½ tsk örtsalt2 krm peppar...
Världens största hotellkedja slutar använda burägg
Hotellkedjan InterContinental Hotels Group tar nu ett globalt beslut om att sluta med ägg från hönor i bur. Beslutet är en överenskommelse med det internationella nätverket Open Wing Alliance, där...