London SoHo (2010)

Om du är vegan och trött på att förklara vad veganskt är för människor som jobbar i restaurangbranschen, ska du ta flyget, tåget eller roddbåten till London. Här finns allt du behöver, från falafel och thaibuffé till raw food-glass och gourmetkäk. Och ingen är obekant med begreppet vegan.

Inled din vistelse med ett nedslag i Soho och den populära falafelkedjan Maoz. Fyll en pita med falafel, friterad aubergine, sallader, grönsaksröror och såser. En rejäl och billig brunch innan du drar iväg med dubbeldäckare och trampbåtar. Kvällstid äts det middag på Zilli Green, också i Soho: grönsaksfylld burrito med kaktussås, texmexiga bönor, avocadosallad och nachos. Tiramisun kan man (nästan) döda för. Yummy!

Soho är kvarteren du ska röra dig i av flera anledningar. Det sprudlar av mångkultur, kinesiska butiker, pubar och vegomat. Ta gärna ett kik på Whole Foods Market, där du kan köpa med dig veganska bakelser, pizzor och en rad trevliga ostar och pastejer, men glöm inte att lämna utrymme för den asiatiska buffén på Veg. Där kan man förlora sig själv i prunkande fat med sojakött, grönsakswoker, kokosgrytor och vårrullar.

Grips du trots allt av en ambition att lämna Soho, ta då en avstickare till marknadskvarteren i Camden Town. inSpiral Lounge är utflyktsmålet där du hittar en säregen meny med vacker hälsomat och bakverk. Raw food-glassen är lite av en upplevelse. Har du fortfarande en slant kvar av resekassan, ska du åka till Primrose Hill och skämma bort dig på den klassiska gourmetrestaurangen Manna. Den ligger lite avigt och kanske blir det inte ditt livs måltid men visst är det lajbans med genuina middagar, med genomtänkta råvaror och kryddor. Det saknas här hemma i Sverige.

inSpiral Lounge 250 Camden High Street, Camden www.inspiralled.net
Manna 4 Erskine Road, Primrose Hill www.mannav.com
Maoz 43 Old Compton Street, Soho www.maozusa.com/restaurants/locations/london
Veg 33 Old Compton Street, Soho
Whole Foods Market 69-75 Brewer Street, Soho www.wholefoodsmarket.com
ZilliGreen 41 Dean Street, Soho www.zillirestaurants.co.uk/green

Jenny Luks
Publicerad i Djurens Rätt nr 4/2010

Av Gabriella Terneborg den 1 oktober 2010

Senaste blogginläggen

Vegme + Tacobar = sant
Taco Bar tar fram en ny soft-taco-rätt tillsammans med Vegme! Rätten består av vetetortilla, Vegme® smaksatt med bbq-sås, romansallad, chipotle mayo, guacamole, rödlök, fint strimlad rödkål,...
Ny smak från Go coconuts!
 Go coconuts kommer nu med en ny smak - Completely coconuts. Det kan tyckas vara givet att glass gjord på kokosmjölk också måste få finnas i kokossmak!  - Vi har fått många...
Vegan Soul Train blir kiosk
Den 100 % veganska foodtrucken, Vegan Soul Train, rullar ner till Malmö och i Stockholm ersätts den med en kiosk som kommer att heta Fire and Ice. Det bli samma goda burgare och glass fast nu på...
Hitta veganskt godis!
Letar du efter godis i sista minuten? Det finns mycket godis som är veganskt i vanliga butiker. Hitta vegansk godis med vår app VEGOKOLL - allt du behöver göra är att scanna de produkterna du vill ha...
Matinspo till påsken
Fira en djurvänlig påsk! Förutom att bjuda på klassisk inlagd aubergine så har vi andra roliga påskiga-recept här. Nedan hittar ni recept på - rostad rotselleri, rödbetskräm och tofu med örtpesto....
Cruelty-Free parfym!
Visste ni att mysk kommer från myskhjorten? Anita Roddick, grundare av The Body Shop, drev inte bara framgångsrika djurrättskampanjer. Hon skapade också ett helt nytt sätt att tänka kring dofter....
Kung Markattas grillskola
Tillsammans med David Frenkiel och Luise Vindahl som ligger bakom den internationellt erkända matbloggen Green Kitchen Stories, har Kung Markatta tagit fram flera vegetariska grillrecept och ett...
Vego på Vårruset
Vårruset som är världens största motionsserie för tjejer är i år sponsrade av Coop.  Och alla deltagare blir bjudna på lakto-ovo vegetarisk picknick . Vi tycker inte att lakto-ovo...
Oumph! Omelette
Sverige vaknar till en sorgens dag efter gårdagens attentat i Stockholm. Idag påminns vi extra mycket över att ta vara på tiden vi har med våra nära och kära.  Idag delar vi recept på en god...
Urtekram nya serie - Morning Haze
Urtekram som länge har varit anslutna till Leaping Bunyy (HCS)  lanserar en ny kroppsvårdsserie - Morning Haze.  Serien består av produkter för hela kroppen allt från schampo, balsam,...