Göteborg (2011)

Det är en solig eftermiddag i Kungsparken. Paddanbåten brummar sig fram på kanalen med vinkande turister. Jag viftar lojt tillbaka. Falafelrullen från Sunset upptar koncentrationen. Den är sprängfylld med krispiga bollar, grönsaker och sesamsås. Snabbt och gott i skuggan av de frodiga ekarna.

Under mina tolv år här på Sveriges framsida har jag ätit mig igenom det mesta som går att tugga på. Sushi Yama serverar japanskt med finess. Pasta Haus doftar ljuvligt av kantareller och vitlök. En fredagkväll bokar jag bord på palestinska Silvis eller kryper ner i källarvalven på Sukho Thai. De har stans bästa tofu. Överlägset. Även på paradgatan Avenyn finns små guldkorn. Efter en klubbkväll sitter det nästan oförskämt fint med en rökig burgare från Jonsborgs. Även vid lunch flockas kunderna, som suktar efter sojaköttbullar, mos och brunsås. Jag är redan mätt så jag slinker in på Evas Paley, för en sojalatte och hallonmuffins. Hungrigare dagar väljer jag linslasagnen och den veganska salladsbuffén.

Den som letar efter gourmetmat och korslagda sparrisar går nog alldeles bet, men om man som jag älskar krogmat ska man ta spårvagnen österut och låta sig hänföras av veganpizzorna på Old Corner. Min favorit är den med vegokyckling och currysås. Men kebabish, calzone och tacopizza ger inte magont de heller. Många turister söker sig till Haga och det passar alldeles utmärkt att flanera längs det kafétäta stråket, med en medelhavsrulle från En Deli Haga i handen. Om himlen är riktigt blå, är det både vackert och praktiskt att ta Älvsnabben till Lindholmen, för att köpa med sig en låda sallad från buffén på Picadeli: tzay, nudelwok, bulgur, bönor och en uppsjö av marinerade grönsaker. Avnjut den vid kajen, med Göteborgs hamn som panorama. Det kan inte bli så mycket bättre.

Sunset Falafel Erik Dahlbergsgatan 4
Sushi Yama Basargatan 10
Pasta Haus Nordenskiöldsgatan 25
Silvis Nordhemsgatan 18
Sukho Thai Drottninggatan 17
Grillköket Jonsborg Kungsportsavenyn 39
Evas Paley Kungsportsavenyn 39
Old Corner Artillerigatan 14
En Deli Haga Haga Nygata 15
Picadeli Theres Svenssons gata 9

Jenny Luks
Publicerad i Djurens Rätt nr 2/2011

Av Gabriella Terneborg den 1 maj 2011

Senaste blogginläggen

Hurra för idag!
Det blåser verkligen fina vegovindar nu. Vegoåret 2014 verkar inte mattas av. Och just idag, onsdagen den 1 oktober, är det Vegetariska världsdagen. Hurra! Fira nu ordentligt med god vegomat och bjud...
Malou goes vegan
Dags för TV4:s Malou von Sivers att göra en Oprah. Med start imorgon måndag 29 september blir Malou vegan och hon kommer att ägna stora delar av veckan i Malou Efter tio, TV4 till att utforska...
Yosa utökar!
Yosa-familjen är utökad med ett nytt mellanmål: Yosa Sport, i smaken apelsin & ananas! För er som inte känner till är YOSA en produktserie från finska företaget Bioferme. Yosaprodukterna baseras...