New York (2010)

På våra två veckor i New York hann vi bara prova oss igenom en liten bråkdel av alla de vegetariska restauranger som finns i staden, trots att vi åt ute varje dag. Ett hett tips för den som ska åka dit – och som är matintresserad – är att skaffa någon av de guider som finns. Vi hade stor nytta av The Vegan Guide to New York City, som listar över 100 vegorestauranger i stadens olika områden. Sedan utgick vi även från tips från vänner och bekanta som delat med sig av sina favoriter.

Dags att avslöja våra favoriter? Okej, här kommer de. Ska du till New York, så vad du än gör, missa inte att besöka Blossom! Det finns på två ställen i staden, där det ena – som går under benämningen Blossom Café – har en mer avslappnad stil. Vi kan inte minnas att vi någonsin har ätit godare mat, och hit var vi faktiskt tvungna att gå tillbaka. Speciellt kan vi rekommendera seitan-rätterna, eller vad sägs om "Grillade seitan-kotletter i en vitvinscitron-kaprissås serverade med sötpotatismos och sauterade grönsaker"?

Det bästa med att befinna sig i en metropol som New York är att det finns något för alla smaker, i alla tänkbara stilar och prisnivåer. Många av våra matupplevelser var intressanta på andra plan än de rent kulinariska. På snabbmatsstället Foodswings i Brooklyn kan ingen av de mestadels påtagligt tatuerade gästerna missa djurrättsbudskapet som pryder väggar och flygblad. Ljusår därifrån finns snudd på snobbiga Candle 79 – där maten är nästan lika god som på Blossom, men där servitörens extrema påpasslighet gör oss en aning besvärade. Maten på Vegetarian Dim Sum House i Chinatown liknar ingenting vi tidigare ätit, medan inredningen mest påminner om något från ett svenskt församlingshem.

Detta är förvisso ett matresetips, men vi passar på att slänga in ett tips om att det finns gott om valmöjligheter för den som letar djurfria skor (börja i så fall med ett besök på MooShoes på Lower East Side).

Avslutningsvis kan vi inte låta bli att upprepa hyllningen till Blossom. Har du en dag i New York? Gå dit!

Leo & Cecilia Mille
Publicerad i Djurens Rätt nr 1/2010

Av superadmin den 30 januari 2012

Senaste blogginläggen

Vegme + Tacobar = sant
Taco Bar tar fram en ny soft-taco-rätt tillsammans med Vegme! Rätten består av vetetortilla, Vegme® smaksatt med bbq-sås, romansallad, chipotle mayo, guacamole, rödlök, fint strimlad rödkål,...
Ny smak från Go coconuts!
 Go coconuts kommer nu med en ny smak - Completely coconuts. Det kan tyckas vara givet att glass gjord på kokosmjölk också måste få finnas i kokossmak!  - Vi har fått många...
Vegan Soul Train blir kiosk
Den 100 % veganska foodtrucken, Vegan Soul Train, rullar ner till Malmö och i Stockholm ersätts den med en kiosk som kommer att heta Fire and Ice. Det bli samma goda burgare och glass fast nu på...
Hitta veganskt godis!
Letar du efter godis i sista minuten? Det finns mycket godis som är veganskt i vanliga butiker. Hitta vegansk godis med vår app VEGOKOLL - allt du behöver göra är att scanna de produkterna du vill ha...
Matinspo till påsken
Fira en djurvänlig påsk! Förutom att bjuda på klassisk inlagd aubergine så har vi andra roliga påskiga-recept här. Nedan hittar ni recept på - rostad rotselleri, rödbetskräm och tofu med örtpesto....
Cruelty-Free parfym!
Visste ni att mysk kommer från myskhjorten? Anita Roddick, grundare av The Body Shop, drev inte bara framgångsrika djurrättskampanjer. Hon skapade också ett helt nytt sätt att tänka kring dofter....
Kung Markattas grillskola
Tillsammans med David Frenkiel och Luise Vindahl som ligger bakom den internationellt erkända matbloggen Green Kitchen Stories, har Kung Markatta tagit fram flera vegetariska grillrecept och ett...
Vego på Vårruset
Vårruset som är världens största motionsserie för tjejer är i år sponsrade av Coop.  Och alla deltagare blir bjudna på lakto-ovo vegetarisk picknick . Vi tycker inte att lakto-ovo...
Oumph! Omelette
Sverige vaknar till en sorgens dag efter gårdagens attentat i Stockholm. Idag påminns vi extra mycket över att ta vara på tiden vi har med våra nära och kära.  Idag delar vi recept på en god...
Urtekram nya serie - Morning Haze
Urtekram som länge har varit anslutna till Leaping Bunyy (HCS)  lanserar en ny kroppsvårdsserie - Morning Haze.  Serien består av produkter för hela kroppen allt från schampo, balsam,...